Поставка и монтаж оборудования для АВ Daily на ул. Остоженка, 10 от «EXPERT RETAIL»

В рамках долгосрочного сотрудничества компания «EXPERT RETAIL» оснастила магазин «Азбука Вкуса» на ул. Остоженка, 10 в новом для ритейлера формате. Бренд «АВ» более известен как премиальный, однако стандартный набор продуктовой корзины в магазинах «Азбуки» можно собрать по ценам «Перекрёстка».

Новый формат: «АВ Daily» — магазин у дома

В соответствии с новой концепцией, о которой Владимир Садовин говорил в своём интервью «Ведомостям», «Азбука Вкуса» нацелилась на создание магазинов формата Daily, находящихся в шаговой доступности или «у дома». Это небольшие по площади магазины с товарами повседневного спроса и небольшими кафе внутри, которые должны стать дополнительным центром притяжения покупателей.

Оснащение кафе и кухни

«EXPERT RETAIL» сосредоточила свои силы именно на оснащении кафе, а также на внутренних помещениях кухни, заготовки и хранения продукции собственного приготовления. На небольшой площади, отведённой под кафе, внутри новых магазинов «Азбука Вкуса» расположилось всё необходимое оборудование для приготовления и хранения выпечки, свежевыжатых соков, кофе и других напитков.

Продукция рассчитана на take away, но почти во всех кафе есть посадочные места, чтобы попробовать свежую продукцию прямо на месте.

Дизайн и цветовая гамма

В оформлении зоны кафе использованы новые для бренда цвета: привычный белый и зелёный заменены на аппетитные и тёплые оттенки оранжевого и кофейного цветов. Это решение помогает создать уютную и привлекательную атмосферу, которая подчёркивает концепцию «домашнего» формата.

Если вы планируете открытие или модернизацию магазина в формате Daily, обращайтесь к «EXPERT RETAIL». Мы поможем создать функциональное и привлекательное пространство, соответствующее вашему бренду и потребностям клиентов.